Första tårtorna

Efter mycket sökande i olika bloggar och beställning av material var det så dags för premiär baket av sambons tårta. Jag valde en enkel design för att inte misslyckas, ni som känner mig vet att jag gärna frilansar när det handlar om recept och det blir sällan som jag tänkt det :) För att tårtan skulle räcka till alla blev det två tårtor, bägge med choklad botten, fyllda med hallonmousse och chokladmousse, spacklad med grädde och täckt med sp.

Jag bakade även mini cupcakes som skulle matcha tårtorna. Dessa hade smaken av choklad med lemoncurd fyllning, toppad med smörkräm.